Développement analytique
- Fractionnement biologique. Pour réaliser la thèse Etude des processus de dégradation anaérobie et de production de méthane au cours du stockage des lisiers, une méthodologie de suivi et de quantification des émissions gazeuses carbonées (CH4 et CO2) est requise. La méthode, à l'échelle du laboratoire, est adaptée de la norme ISO 11 734 permettant de suivre au cours du temps les productions gazeuses par mesures de pression. Les mesures et prélèvements gazeux (pour analyses chromatographiques) sont effectués dans l'espace de tête, de volume fixe, des batch dans lesquels les lisiers sont incubés. La rapidité de la méthode permet de multiplier les conditions opératoires et les substrats étudiés. La précision de la méthode est directement liée à la précision du manomètre utilisé (±1mbar pour notre étude) et à la sensibilité de la détection des gaz en chromatographie gazeuse. Les cinétiques mises en évidence traduisent de fortes disparités entre les lisiers et leurs conditions d'incubation suggérant des inhibitions ou des consommations différentes de la matière organique. ORAL MODE OPERATOIRE
Fractionnement physico-chimique. Dans le cadre de la thèse relative à l'Etude des processus de dégradation anaérobie et de production de méthane au cours du stockage des lisiers, une méthodologie de fractionnement biochimique de la matière organique est utilisée. Le protocole est celui de van Soest développé pour les substrats végétaux et donc applicable aux lisiers secs. Le principe réside en des extractions successives, avec des détergents appropriés, des principaux constituants des végétaux. Les pesées succédant chaque extraction/rinçage, permettent de déterminer des pertes de masse correspondant aux dites fractions. Les 4 fractions ainsi obtenues sont celles de « Solubles organique », « Hémicelluloses », « Cellulose » et « Lignine ». La fraction lignine étant dite non biodégradable, sa stabilité observée au cours des incubations fiabilise la méthodologie. Le fractionnement est complété par le contenu en « AGV » (rôles de substrat et d'inhibiteur) et des « Protéines solubles » considérés comme faisant partie de la fraction « Solubles organique » ; par différence, cette dernière devient la fraction « Autres solubles organiques ». Ainsi les évolutions de 6 fractions biochimiques sont suivies en début et fin d'incubation pour appréhender leurs impacts sur le CH4 produit. ORAL MODE OPERATOIRE

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